城市冷藏配送车冷链运输费用「冠城物流」

冷藏运输要求

可根据食品种类或环境变化进行温度调节 　　

在长距离的冷藏运输过程中，食品可能会经过不同的环境外部温度，比如从南方运到北方的水果，因此冷藏运输的载体内部空间内必须有温度检测和控制设备。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右，未来增长空间巨大。温度检测仪必须能够准确连续地记录货物间的温度，温度控制器的精度要求高，为± 0.25 ℃ ，以满足易腐食品在运输过程中的冷藏工艺要求，防止食品温度过分波动。

　我国果蔬产地的内陆各省市市场冷库容量比较低，造成冷链物流在生产源头缺乏预冷，产生源头“断链”。如果果蔬运输在源头“断链”了，那么运送到目的地时果蔬的质量就可能得不到保障，导致果蔬的运输成本提高了。

冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

对冷链物流行业的弱势进行分析。

一，目前我国此行业的标准落实不到位，很多企业没有按照***标准执行，自律性差，行业发展举步维艰。

二，设备落后、技术水平低，导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。

三，冷链物流理念推广薄弱，冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情，由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。

　随着冷冻食品的需求增大，冷链物流的发展也得以迅速提升，冷链物流是在冷冻食品的销售链中，尤其关键，由于冷冻食品的运输和配送等环节都需要有专门的冷藏车来保证食品的冷冻温度，而这正是普通的货运等无法实现的。如果实在没有，您也可以在普通购物袋里装一些超市冰柜里的冰块来降低温度，这也是不错的方法。同时在冷链物流行业中，也显现出了一个个又代表特色的供求模式。

将物联网技术应用于冷链物流的原材料采购、产品储存、运输、销售等各个环节，能够对整个过程实施智能化监控。

在产品生产完成以后，不是直接进入市场，而是要进行储存，再根据需求进行物流配送到物流中心或者是销售点。根据运输方式不同，运输设备可分为载货汽车、铁道货车、货船、空运设备和管道设备等。物联网技术的运用之后，储存管理变得更加的简便、快捷。在生产加工时对产品的电子标签，在储存的时候运用其自动识别功能，在入库的时候通过读写器就能很快的记录产品的入库时间和相应的数量等信息。

冷链物流是一条完整的产业链，从产地预冷到冷藏运输、冷藏零售、展示柜，一直到社区配送，在这过程中某些食品需要加工，整个过程是非常复杂的。