南城冷链物流运输配送服务至上「多图」

如何发展我国冷藏物流？

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，我国冷链建设日趋完善。作为冷藏物流中的重要分支，医yao冷藏物流显得尤为重要。而速冻食品虽存放在冷冻箱，但在夏日持续的高气温下，多次开关冰箱依旧会影响到冷冻箱内的温度，不宜长久存放，食用前切记要检查保质期。随着冷链医yao产品市场的不断扩大，医yao冷藏物流质量管理面临着之前未有的机遇与挑战，医yao冷藏物流发展之路仍任a重而道远。下面就随我一起来看看应如何发展我国冷藏***冷藏物流吧！

我国的冷藏***冷藏物流尚未形成体系，因此需要从冷链市场上下游的整体规划和整合这个关键问题入手建立一个能满足患者、制药企业、***流通企业一体化的冷藏物流模式，建立冷藏***冷藏物流一体化服务平台，整个社会冷藏***冷藏物流业应该联合起来，统一建立***冷藏物流配送中心，实现冷藏***冷藏物流的共同配送，以提高冷藏物流作业的效率，降低企业营运成本。我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高。

冷藏物流的供应链

一，供应链是一个单向过程，链中各环节不是彼此分割的，而是通过链的联系成为一个整体。

二，供应链是全过程的战略管理，从总体来考虑，如果只依赖于部分环节信息，由于信息的局限或失真，可能导致计划失真。

三，不同链节上的库存观不同，在物流的供应链管理中，不把库存当做维持生产和销售的措施，而将其看成是供应链的平衡机制。

四，供应链管理采取新的管理方法，诸如用总体综合方法代替接口的方法，用解除***薄弱链寻求总平衡，用简化供应链方法防止信号的堆积放大，用经济控制论方法实现控制等等。

物流的供应链管理，虽然指明了企业战略要管全部供应链，但并不是说都要由企业去操作，部分环节在纳入管理前提下，利用社会力量操作也是正常的。

　长期以来，我国初级农产品冷链运输率一直低于欧美发达***。国外果蔬、肉类、水产品的80%~90%为冷链运输，而国内冷链运输率仅为15%、30%和40%；国内冷链过程断链比例高达67%、50%和42%，远远高于发达***冷链断链比例。

冷藏运输是冷链物流的关键环节，尤其是乳制品要求严格，需要天天配送。鲜奶的质量要求比较高，需要特殊条件的运输，零售业与厂商结盟实现鲜奶的保质运输。进而，运力提供商及基础设施提供商逐步回归自身在运输、仓储及普货/冷链物流科技应用环节上的专长，聚焦物流运营效率的提升。由于生产厂商有一整套的冷链物流管理和运作系统，能在运输中保证鲜奶的质量，建立由厂商直接配送的运输服务。例如，一些大型超市与蒙牛建立长期的合作关系，由蒙牛直接配送，利用蒙牛运输要求和运输工具直接到达超市的冷柜，避免在运输过程中的鲜奶变质，给超市造成重大损失，因此而影响蒙牛的信誉度。随着合作的进展，与客户建立起的合作关系趋向稳固，以及操作经验的不断积累，通过对生产商自有冷链资源、社会资源和自身资源的不断整合，建立起科学的、固定化的冷藏物流管理和运作体系。

实现冷藏物流实体平台的建设，整合现有社会冷链资源，结合新型冷藏仓储、运输技术、材料等(例如蓄冷保温箱)、***的物流作业方法，运用科学、***的物流管理方法与商业模式，优化冷链物流实体网络，探讨及建立新型的冷链物流业务模式。

冷藏物流

冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境，目的是保持物品原有的品质，减少物品损耗的一项系统工程。

随着人们生活水平的提高，对食品的使用安全性要求也越来越关注，从而需要冷冻冷藏类食品必须在规定的温度下保持它的质量，正因为如此，一大批国内的冷藏物流品牌迅速崛起，逐渐成为冷藏物流行业中的翘楚！

冷链物流人才资源短缺。冷链物流对技术的***性要求很高，包括冷链运输设备以及冷链物流信息化体系的建设等，这些都是需要***人员来完成，而我国***物流人才的培养速度与物流业发展速度并不匹配，从而限制了冷链物流的发展进度。